Ця смачна, свіжа та яскрава бурякова намазка ідеально підходить для перекусів. Якщо ви візьмете завчасно відварений буряк, на приготування страви вам знадобиться не більше 5-ти хвилин! Ви також можете додати консервований буряк, тому що він простий у вико

Інгредієнти

8 порц.

Буряк варений400 г
Зубки часнику↗2 шт.
Лимон, цедра↗1 шт.
Лимон, сік↗15 мл
Кунжутна паста тахіні↗160 г
Оливкова олія↗50 мл
Піта↗2 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Подрібніть очищений часник.
2
Покладіть у блендер буряк, часник, цедру лимона, сік лимона, кунжутну пасту тахіні, сіль і мелений перець.
3
Влийте оливкову олію, поки блендер увімкнений. Збийте до однорідності.
4
Подавайте буряковий хумус з пітою або кукурудзяними чіпсами.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток