Ви любите гранолу? Ми також! Сьогодні у нас «базовий» рецепт від шеф-кухаря та ведучого шоу «На ножах» Алекса Якутова. А класичні рецепти, як відомо, це ще й найкращі рецепти.

Інгредієнти

4 порц.

Пластівці вівсяні↗200 г
Мигдаль↗25 г
Арахіс↗25 г
Журавлина сушена↗50 г
Вишня сушена↗50 г
Лимон↗1 шт.
Апельсин↗1 шт.
Кокосова стружка↗100 г
Мед↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Помийте лимон і апельсин. Зніміть цедру з цитрусів і натріть на дрібній терці.
2
У глибокій мисці змішайте сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, горіхи, кокосову стружку, сушені журавлину і вишню. Додайте терту цедру та мед. Ретельно перемішайте.
3
Застеліть деко пергаментним папером і розкладіть суміш рівномірно по всій поверхні.
4
Поставте майбутню гранолу в розігріту до 160°C духовку. Випікайте протягом 25 хвилин. Важливо: кожні 10 хвилин перемішуйте суміш, щоб вона залишалася розсипчастою.
5
Готову й охолоджену гранолу перекладіть у банку. Коли захочете подавати страву, заправте її йогуртом, кокосовим або ж будь-яким іншим молоком, перемішайте та смакуйте!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток