Тушкована капуста з грибами — можна їсти нескінченно
На порцію
Що можна їсти кожного дня, то це страви з капусти! І вони, що не дивно, не набридають. Тушкована капуста з грибами — ситна і поживна страва, хоч м’яса в рецепті немає. До капусти додамо цибулю, яку обсмажимо окремо, сметану й томатну пасту для м’якості.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Капусту нашаткуй. Помни руками, щоб капуста пустила сік.Поклади капусту в глибоку сковороду з добре розігрітою олією і тушкуй під кришкою на маленькому вогні 20 хвилин. Час від часу помішуй.
- 2
Почисть цибулю і дрібно поріж.Гриби помий і наріж шматочками.Обсмаж цибулю на окремій сковороді до прозорості, потім додай гриби та підсмаж до рум’яності.
- 3
Коли капуста протушиться до напівготовності, додайте до неї цибулю і гриби. Перемішай і тушкуй ще 10 хвилин.
- 4
Потім додай борошно, сметану, томатну пасту, сіль і перець, перемішай і потримай на вогні ще декілька хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою