Гарбуз, запечений в беконі: просто й дуже смачно

• Гарбуз мускатний↗500 г
• Бекон↗32 шт.
• Зубки часнику↗8 шт.
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Мед↗1 ст. л.
• Лимон, сік↗2 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сушений чебрець↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 °C.

2. 2

   Промийте та розріжте гарбуз на четвертинки. Видаліть насіння й волокна, розріжте четвертинки на 16 тонких скибочок.

3. 3

   Оберніть кожну скибочку двома скибочками бекону. Викладіть обгорнутий беконом гарбуз на деко, застелене пергаментним папером.

4. 4

   Часник почистьте, пропустіть через прес у миску. Змішайте часник з олією, медом та лимонним соком. Злегка приправте сіллю і перцем. Полийте гарбуз соусом.

5. 5

   Посипте гарбуз чебрецем. Запікайте в духовці 25 хвилин до золотистого кольору.