До чаю — мафіни з нектаринами
На порцію
Солодкі мафіни з нектаринами — ідеальний спосіб використовувати стиглі фрукти. Вони підійдуть на сніданок, а також стануть чудовим доповненням до шкільного обіду.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190°С. Змастіть форму для мафінів на 12 штук маслом або застеліть паперовими стаканчиками.
- 2
У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, корицю, імбир та сіль.
- 3
В окремій мисці змішайте яйця, пахту, цукор, розтоплене вершкове масло та ванільний цукор.
- 4
Влийте яєчну суміш у борошняну суміш і перемішайте ложкою до однорідності. Додайте акуратно нарізані кубиками нектарини.
- 5
Розділіть тісто між 12 формами для мафінів, які будуть майже повністю заповнені. Випікайте протягом 25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору, а зубочистка, вставлена в центр кексу, не виходитиме чистою.
- 6
Через кілька хвилин дістаньте мафіни з форми і дайте охолонути на решітці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою