До чаю — мафіни з нектаринами

Per serving

490kcal
10гProteins
18гFats
71гCarbs

Солодкі мафіни з нектаринами — ідеальний спосіб використовувати стиглі фрукти. Вони підійдуть на сніданок, а також стануть чудовим доповненням до шкільного обіду.

Ingredients

6 serv.
  • Нектарин3 шт.
  • Борошно пшеничне280 г
  • Розпушувач2 ч. л.
  • Сода харчова1 ч. л.
  • Кориця мелена1 ч. л.
  • Імбир мелений 1/2 ч. л.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Маслянка300 г
  • Цукор150 г
  • Масло топлене90 г
  • Цукор ванільний20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розігрійте духовку до 190°С. Змастіть форму для мафінів на 12 штук маслом або застеліть паперовими стаканчиками.

  2. 2

    У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, корицю, імбир та сіль.

  3. 3

    В окремій мисці змішайте яйця, пахту, цукор, розтоплене вершкове масло та ванільний цукор.

  4. 4

    Влийте яєчну суміш у борошняну суміш і перемішайте ложкою до однорідності. Додайте акуратно нарізані кубиками нектарини.

  5. 5

    Розділіть тісто між 12 формами для мафінів, які будуть майже повністю заповнені. Випікайте протягом 25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору, а зубочистка, вставлена в центр кексу, не виходитиме чистою.

  6. 6

    Через кілька хвилин дістаньте мафіни з форми і дайте охолонути на решітці.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App