Коли є вдала, смачна підлива, то будь-який гарнір перетворюється на неймовірну страву. Сина підлива для макаронів — страва для лінивих. Нам потрібен твердий сир, молоко, масло й трохи борошна для густоти.

Інгредієнти

2 порц.

Борошно пшеничне↗2 ст. л.
Молоко↗1 склянка
Масло вершкове↗50 г
Сир твердий↗200 г
Оліяза смаком
Сіль↗за смаком
Чорний перець↗за смаком
Сушений кмин↗за смаком
Базилік сушений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Розігрійте невелику кількість олії в сковороді, додайте борошно, перемішайте та обсмажте до золотистості.
2
Повільно влийте в сковороду молоко, розмішайте, доведіть до кипіння.
3
Додайте тертий сир, перемішайте. Покладіть розм’якшене вершкове масло та приправи, готуйте до розплавлення сиру та одразу подавайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток