Овочевий салат із креветками

На порцію

382ккал
53гБілки
11гЖири
22гВуглеводи

Якщо ти шукаєш щось особливе, що поєднує легкість, свіжість і неперевершений смак, рецепт салату з креветками та овочами з йогуртовою заправкою — саме те, що тобі потрібно!

Інгредієнти

2 порц.
  • Креветки очищені500 г
  • Томати чері8 шт.
  • Перець болгарський червоний1 шт.
  • Авокадо1 шт.
  • Огірок2 шт.
  • Кінза свіжа 1/3 склянки
  • Йогурт без наповнювача100 г
  • Лимон, сік2 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Закипʼяти воду з сіллю, поклади в неї креветки, вари хвилину. Після цього відразу ж шумівкою переклади креветки в крижану воду (краще з льодом) та остуди. Тільки після цього витягай із води, очищай та нарізай.

  2. 2

    У глибоку миску переклади порізані навпіл помідори, нарубаний невеликими кубиками болгарський перець і огірок, нарізану кинзу.

  3. 3

    Авокадо розріж навпіл, видали кісточку, зріж шкірку і наріж невеликими кубиками. Переклади у миску з овочами. Додай сюди креветки.

  4. 4

    Щоби приготувати соус, перемішай усі інгредієнти в мисці.

  5. 5

    Виклади соус на овочі з креветками та добре перемішай. Залиш постояти салат хоча б півгодини.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток