Батон для пікніка з шинкою і сиром — це найкраща перекуска, яку тільки можна собі уявити! Підходить і для тих, хто не може дочекатися, коли приготується шашлик, і для тих, хто не планує діставати мангал.

Інгредієнти

6 порц.

Борошно пшеничне↗250 г
Дріжджі сухі↗10 г
Цукор↗10 г
Молоко↗120 мл
Сіль↗за смаком
Яйця курячі↗1 шт.
Шинка↗100 г
Сир твердий↗100 г
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
У борошно покладіть дріжджі, цукор і сіль. Додайте тепле молоко, яйце, розм’якшене масло і замісіть тісто. Накрийте плівкою і залиште підходити на 2 години.
2
Шинку і сир наріжте брусочками. Зелень помийте і подрібніть.
3
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні товщиною 1 см. Викладіть посередині шинку, сир і зелень. Краї загорніть на середину, наклавши один на один і защипайте їх.
4
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього виріб швом донизу. Дайте постояти ще 20-30 хвилин.
5
Потім зробіть по діагоналі легкі надрізи і змастіть молоком. Випікайте у розігрітій до 190°C духовці 20-30 хвилин до появи золотистої скоринки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток