Ferrero Rocher: веганська версія
На порцію
Веганські цукерки Ferrero Rocher — це здоровіша версія класики, яка складається лише з 7 простих інгредієнтів. Трюфель з фундуком є веганським і не містить глютену, а готується швидко та легко. Крім того, цукерки стануть чудовим їстівним подарунком на дні
Інгредієнти
9 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відкладіть 9 горіхів фундука від загальної кількості. Покладіть смажений фундук в кухонний комбайн або блендер і збивайте, доки не почне утворюватися масло, приблизно 2-3 хвилини.
- 2
Додайте какао-порошок, ваніль, сіль, перетерті на пасту фініки і перемішуйте ще близько 1-2 хвилин. Головне — отримати придатне для роботи тісто, яке можна легко формувати.
- 3
З допомогою ложки зачерпніть тісто, покладіть всередину фундук та згорніть, сформувавши кульку. Повторіть з рештою тіста. Помістіть цукерки в морозилку.
- 4
Приготуйте покриття для цукерок. Розтопіть в мікрохвильовці або на водяній бані шоколад з кокосовою олією, а фундук покладіть в блендер та подрібніть на крихту середнього розміру.
- 5
Вийміть цукерки з морозильної камери, обваляйте в розтопленому шоколаді, а потім відразу ж покрийте горіхами. Помістіть цукерки назад у морозилку, щоб вони повністю замерзли, ще приблизно на 20 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою