Ferrero Rocher: веганська версія

Per serving

268kcal
Proteins
21гFats
21гCarbs

Веганські цукерки Ferrero Rocher — це здоровіша версія класики, яка складається лише з 7 простих інгредієнтів. Трюфель з фундуком є веганським і не містить глютену, а готується швидко та легко. Крім того, цукерки стануть чудовим їстівним подарунком на дні

Ingredients

9 serv.
  • Фундук170 г
  • Какао40 г
  • Ванільза смаком
  • Сіль морська 1/4 ч. л.
  • Фінік100 г
  • Фундук75 г
  • Шоколад85 г
  • Олія кокосова1 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відкладіть 9 горіхів фундука від загальної кількості. Покладіть смажений фундук в кухонний комбайн або блендер і збивайте, доки не почне утворюватися масло, приблизно 2-3 хвилини.

  2. 2

    Додайте какао-порошок, ваніль, сіль, перетерті на пасту фініки і перемішуйте ще близько 1-2 хвилин. Головне — отримати придатне для роботи тісто, яке можна легко формувати.

  3. 3

    З допомогою ложки зачерпніть тісто, покладіть всередину фундук та згорніть, сформувавши кульку. Повторіть з рештою тіста. Помістіть цукерки в морозилку.

  4. 4

    Приготуйте покриття для цукерок. Розтопіть в мікрохвильовці або на водяній бані шоколад з кокосовою олією, а фундук покладіть в блендер та подрібніть на крихту середнього розміру.

  5. 5

    Вийміть цукерки з морозильної камери, обваляйте в розтопленому шоколаді, а потім відразу ж покрийте горіхами. Помістіть цукерки назад у морозилку, щоб вони повністю замерзли, ще приблизно на 20 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App