Пісні страви: овочеве рагу з картоплею у мультиварці

• Баклажан↗2 шт.
• Картопля↗3 шт.
• Томати↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Морква↗2 шт.
• Перець болгарський червоний↗2 шт.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Олія соняшникова↗40 г
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Овочі очистьте і помийте. Баклажани поріжте півкружальцями, картоплю і помідори — кубиками. Моркву і перець наріжте соломкою.

2. 2

   У чашу мультиварки влийте олію і 100 мл води. Викладіть в неї нарізані овочі, посоліть, поперчіть і перемішайте. Закрийте кришку мультиварки, виставте режим «Тушкування» на 1 годину.

3. 3

   Часник очистьте і подрібніть, зелень помийте і дрібно наріжте. Додайте часник і зелень до овочів наприкінці приготування.