Якщо говорити про літню зелень, рукола знаходиться у верхній частині нашого списку. Це ніжне листя з характерною гостротою нагадує нам про блакитне небо та сонячні дні. Приготуй свіжий та корисний салат!

Інгредієнти

2 порц.

Рукола↗3 склянки
Оливкова олія↗6 ст. л.
Сіль↗за смаком
Пармезан тертий↗за смаком
Лимон, сік↗2 ст. л.
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Приготуйте заправку: у мисці змішайте оливкову олію та лимонний сік, потім приправте сіллю та перцем.
2
Помийте руколу. У великій мисці злегка приправте заправкою руколою, потім посипте пармезаном. Подавайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток