На десерт: шоколадне печиво з п’янкою начинкою
На порцію
Приготуйте цю смачну та ароматну солодку випічку з шоколадного тіста з начинкою з чорносливу та горіхів.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Чорнослив промийте, залийте гарячим вином і залиште на 30 хвилин. Потім чорнослив відцідіть. Ядра горіхів розділіть на 4 частини, обсмажте на сухій сковороді. Нафаршируйте ними замочений чорнослив.
- 2
У миску просійте борошно з розпушувачем, додайте 125 г цукру, какао, вершкове масло і розітріть у крихту. Додайте 1 яйце і замісіть гладке тісто. Загорніть тісто у харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин.
- 3
Розділіть тісто на шматочки, розкачайте з них овальні коржики і покладіть на середину кожного чорнослив. Краї зберіть разом, защипайте і сформуйте кульки овальної форми.
- 4
Яйце збийте, цукор змішайте з корицею на плоскій тарілці. Занурюйте кульки у яйце, потім обкачайте у цукрі з корицею.
- 5
Викладіть вироби на деко, застелене пергаментом і випікайте при температурі 190 градусів 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою