На десерт: шоколадне печиво з п’янкою начинкою

Per serving

630kcal
11гProteins
32гFats
78гCarbs

Приготуйте цю смачну та ароматну солодку випічку з шоколадного тіста з начинкою з чорносливу та горіхів.

Ingredients

8 serv.
  • Борошно пшеничне400 г
  • Розпушувач10 г
  • Какао-порошок30 г
  • Масло вершкове220 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор160 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Волоські горіхи80 г
  • Чорнослив без кісточки200 г
  • Вино червоне, солодке50 мл
  • Кориця мелена10 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Чорнослив промийте, залийте гарячим вином і залиште на 30 хвилин. Потім чорнослив відцідіть. Ядра горіхів розділіть на 4 частини, обсмажте на сухій сковороді. Нафаршируйте ними замочений чорнослив.

  2. 2

    У миску просійте борошно з розпушувачем, додайте 125 г цукру, какао, вершкове масло і розітріть у крихту. Додайте 1 яйце і замісіть гладке тісто. Загорніть тісто у харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин.

  3. 3

    Розділіть тісто на шматочки, розкачайте з них овальні коржики і покладіть на середину кожного чорнослив. Краї зберіть разом, защипайте і сформуйте кульки овальної форми.

  4. 4

    Яйце збийте, цукор змішайте з корицею на плоскій тарілці. Занурюйте кульки у яйце, потім обкачайте у цукрі з корицею.

  5. 5

    Викладіть вироби на деко, застелене пергаментом і випікайте при температурі 190 градусів 15-20 хвилин до золотистого кольору.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App