Приготуйте цю смачну та ароматну солодку випічку з шоколадного тіста з начинкою з чорносливу та горіхів.
Чорнослив промийте, залийте гарячим вином і залиште на 30 хвилин. Потім чорнослив відцідіть. Ядра горіхів розділіть на 4 частини, обсмажте на сухій сковороді. Нафаршируйте ними замочений чорнослив.
У миску просійте борошно з розпушувачем, додайте 125 г цукру, какао, вершкове масло і розітріть у крихту. Додайте 1 яйце і замісіть гладке тісто. Загорніть тісто у харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин.
Розділіть тісто на шматочки, розкачайте з них овальні коржики і покладіть на середину кожного чорнослив. Краї зберіть разом, защипайте і сформуйте кульки овальної форми.
Яйце збийте, цукор змішайте з корицею на плоскій тарілці. Занурюйте кульки у яйце, потім обкачайте у цукрі з корицею.
Викладіть вироби на деко, застелене пергаментом і випікайте при температурі 190 градусів 15-20 хвилин до золотистого кольору.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App