Салат з лососем в азійському стилі

• Лосось, філе↗160 г
• Норі↗1 шт.
• Салат ромен↗100 г
• Салат айсберг↗100 г
• Томати чері↗4 шт.
• Соус соєвий↗10 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Панірувальні сухарі↗20 г
• Кунжут чорний↗10 г
• Оливкова олія↗100 г
• Оцет рисовий↗100 мл
• Мед↗2 ст. л.
• Гірчиця↗1 ст. л.
• Зубки часнику↗1 шт.
• Імбир↗10 г
• Лимон↗1 шт.
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Філе лосося помийте, обсушіть і загорніть у лист норі. Яйце збийте і занурте в нього рибну заготівлю. Потім запаніруйте її в сухарях і обсмажте з усіх боків до золотистої скоринки (8-10 хвилин). Поріжте готового лосося на шість частин.

2. 2

   Салати та помідори помийте й обсушіть. Салати наріжте великими шматками, помідори розріжте навпіл. Складіть підготовлені інгредієнти в салатник.

3. 3

   Для соусу часник і корінь імбиру очистьте та натріть на дрібну тертку. Змішайте всі інгредієнти, посоліть і перемішайте.

4. 4

   Полийте соусом овочі у салатнику. Зверху викладіть шматочки риби, полийте їх соєвим соусом і посипте кунжутом.