Смажені макаронні коржики із шинкою та сиром
На порцію
Для чого ускладнювати собі життя, заводити та вимішувати тісто, якщо можна просто взяти макарони й приготувати з них чудові смажені коржики?
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Макаронні вироби відваріть у підсоленій воді до готовності. Відкиньте на друшляк. Потім макарони пропустіть через м’ясорубку або подрібніть у блендері. Додайте яйця, сіль, перець, спеції та ретельно перемішайте.
- 2
Шинку наріжте кубиками, часник очистьте і пропустіть через прес, сир натріть на грубу терку. Додайте підготовлені інгредієнти в макаронну суміш і перемішайте.
- 3
З приготовленої маси сформуйте коржики. Викладіть їх у розігріту олію і смажте на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору протягом 5-6 хвилин. Подавайте готові коржики гарячими зі сметаною.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою