Гороховий суп у горщиках
На порцію
Гороховий суп у горщиках — це смачна і затишна страва, яка готується з використанням гороху, яловичини та овочів. Як вже зрозуміло з опису, особливістю супу є приготування в індивідуальних глиняних горщиках.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
М’ясо помийте, наріжте кубиками і розкладіть у чотири горщики. Цибулю очистьте, розріжте на чотири частини. Додайте в кожний горщик попередньо замочений горох і по шматочку цибулі. Залийте водою і помістіть у розігріту до 180°C духовку на 50 хвилин.
- 2
Овочі очистьте і помийте. Картоплю і помідор наріжте кубиками, моркву поріжте соломкою. Розкладіть овочі у горщики і готуйте ще 30 хвилин. Наприкінці приготування посоліть, поперчіть і посипте подрібненою зеленню. Подавайте готовий суп у горщиках.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою