На порцію
Це класичний варіант сніданку в сонячній Італії, який готується досить швидко і прекрасно смакуватиме з ранковою кавою або чаєм. Рецепт пройшов перевірку у кількох поколінь італійських родин.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Глибоку форму щедро змастіть маслом і присипте борошном.
Збийте яйця із цукром. Вичавте сік з апельсина, цедру натріть на тертці. Додайте до яєчної суміші, влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.
В окремій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, сіль і розпушувач. Поступово додавайте суміш вологих інгредієнтів, поки тісто не набуде однорідності.
Вилийте тісто в підготовлену форму і випікайте приблизно 40-45 хвилин. Дайте охолонути протягом 10 хвилин у формі, а потім викладіть на окремий посуд. Перед подачею присипте цукровою пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою