Запечені курячі гомілки з овочами — повноцінна та корисна страва
На порцію
Запечені курячі гомілки з овочами — смачна страва з мінімальними зусиллями. За цим рецептом курятина, що разом із гарбузом, помідорами та квасолею приправлена спеціями та часником, вийде м’якою та соковитою.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Замочену квасолю відваріть до готовності. Відвар злийте у другий посуд.
- 2
Курячі гомілки помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть. Обсмажте в половині олії на гарячій сковороді з обох боків до рум’яної скоринки. Викладіть на тарілку.
- 3
Цибулю і часник почистьте, подрібніть. Солодкий перець і помідори помийте і наріжте кубиками. М’якоть гарбуза теж наріжте шматочками.
- 4
У сковороді нагрійте решту олії, підрум’яньте цибулю і часник, потім додайте перець, помідори і гарбуз. Налийте відвар з квасолі і тушкуйте 10 хвилин.
- 5
Овочі перекладіть у форму для запікання, додайте курячі гомілки і квасолю. Запікайте при температурі 180 °С 30-40 хвилин. Перед подачею прикрасьте зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою