Салат з авокадо, огірками та копченою скумбрією

• Скумбрія копчена↗1 шт.
• Яйця курячі↗4 шт.
• Авокадо↗2 шт.
• Огірок↗2 шт.
• Томати↗2 шт.
• Консервована кукурудза↗150 г
• Майонез↗150 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Зелень↗за смаком
• Зелена цибуля↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і натріть на середній тертці.

2. 2

   Скумбрію очистьте, відокремте філе від кісток і дрібно його наріжте. З кукурудзи злийте рідину. У майонез додайте пропущений через прес часник і розмішайте.

3. 3

   Овочі та зелень помийте й обсушіть. Огірки й помідори окремо наріжте кубиками. Авокадо очистьте, видаліть кісточку і наріжте невеликими шматочками. Зелень і зелену цибулю подрібніть.

4. 4

   У глибокий салатник викладіть салат шарами: риба, авокадо, огірки, кукурудза, помідори, яйця. Кожний шар перемащуйте майонезом, посоліть, поперчіть і посипте зверху зеленню і цибулею!

5. 5

   Помістіть готовий салат у холодильник на 2 години для просочування.