Соковита курятина з лимоном і молодою морквою в пергаменті
На порцію
Курятина з молодою морквою — м’ясна страва зі смачним та легким гарніром, особлива завдяки свіжому аромату коріандру та цитрусовій ноті лимона.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Промийте і очистьте курячу грудку від кісток та сполучної тканини. Розділіть її на дві частини.
- 2
Лимон вимийте і наріжте часточками. Очистьте і помийте моркву та наріжте її тонкими скибочками.
- 3
Зробіть невеликі горизонтальні надрізи на м’ясі та вставте часточки лимона.
- 4
Перекладіть кожну грудку на аркуш пергаменту разом із морквою. Приправте олією, сіллю, перцем і насінням коріандру (трохи розітріть його, щоб випустити аромат). Складіть папір конвертом і випікайте страву при температурі 180 градусів протягом 20-25 хвилин.
- 5
Вийміть конверт з духовки, відкрийте його, посипте страву свіжим листям коріандру і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою