Соковита курятина з лимоном і молодою морквою в пергаменті

Per serving

217kcal
20гProteins
10гFats
14гCarbs

Курятина з молодою морквою — м’ясна страва зі смачним та легким гарніром, особлива завдяки свіжому аромату коріандру та цитрусовій ноті лимона.

Ingredients

4 serv.
  • Куряча грудка350 г
  • Морква молода4 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Коріандр, насінняза смаком
  • Кінза свіжаза смаком
  • Олія оливкова Extra Virgin20 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Промийте і очистьте курячу грудку від кісток та сполучної тканини. Розділіть її на дві частини.

  2. 2

    Лимон вимийте і наріжте часточками. Очистьте і помийте моркву та наріжте її тонкими скибочками.

  3. 3

    Зробіть невеликі горизонтальні надрізи на м’ясі та вставте часточки лимона.

  4. 4

    Перекладіть кожну грудку на аркуш пергаменту разом із морквою. Приправте олією, сіллю, перцем і насінням коріандру (трохи розітріть його, щоб випустити аромат). Складіть папір конвертом і випікайте страву при температурі 180 градусів протягом 20-25 хвилин.

  5. 5

    Вийміть конверт з духовки, відкрийте його, посипте страву свіжим листям коріандру і подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App