Запашний омлет зі свіжими травами
На порцію
Естрагон є зіркою цього омлету зі свіжою зеленню, і він підносить класичну яєчну страву на новий рівень смаку.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розбийте яйця в миску та збийте їх, щоб добре перемішалися.
- 2
Промиту та просушену зелень дрібно наріжте, додайте до яєць та перемішайте. Приправте масу сіллю та перцем за смаком.
- 3
Розігрійте антипригарну сковороду, влийте олію та покладіть масло, покрутіть, щоб покрити дно. Коли жири розігріються, вилийте яєчну суміш на сковороду та рівномірно розподіліть лопаткою.
- 4
Готуйте омлет 2-3 хвилини, або поки низ не стане золотисто-коричневим, а верх не затвердіє. Лопаткою складіть омлет навпіл та помістіть його на тарілку.
- 5
Прикрасьте омлет додатковою подрібненою зеленню і подавайте гарячим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою