Per serving
Естрагон є зіркою цього омлету зі свіжою зеленню, і він підносить класичну яєчну страву на новий рівень смаку.
Розбийте яйця в миску та збийте їх, щоб добре перемішалися.
Промиту та просушену зелень дрібно наріжте, додайте до яєць та перемішайте. Приправте масу сіллю та перцем за смаком.
Розігрійте антипригарну сковороду, влийте олію та покладіть масло, покрутіть, щоб покрити дно. Коли жири розігріються, вилийте яєчну суміш на сковороду та рівномірно розподіліть лопаткою.
Готуйте омлет 2-3 хвилини, або поки низ не стане золотисто-коричневим, а верх не затвердіє. Лопаткою складіть омлет навпіл та помістіть його на тарілку.
Прикрасьте омлет додатковою подрібненою зеленню і подавайте гарячим.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App