Запашний омлет зі свіжими травами

Per serving

230kcal
10гProteins
21гFats
Carbs

Естрагон є зіркою цього омлету зі свіжою зеленню, і він підносить класичну яєчну страву на новий рівень смаку.

Ingredients

4 serv.
  • Яйця курячі6 шт.
  • Молоко50 г
  • Зелена цибуля20 г
  • Петрушка, гілочка10 г
  • Кріп, гілочка5 г
  • Естрагон5 г
  • Олія35 г
  • Масло вершкове20 г
  • Сіль
  • Перець чорний мелений

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розбийте яйця в миску та збийте їх, щоб добре перемішалися.

  2. 2

    Промиту та просушену зелень дрібно наріжте, додайте до яєць та перемішайте. Приправте масу сіллю та перцем за смаком.

  3. 3

    Розігрійте антипригарну сковороду, влийте олію та покладіть масло, покрутіть, щоб покрити дно. Коли жири розігріються, вилийте яєчну суміш на сковороду та рівномірно розподіліть лопаткою.

  4. 4

    Готуйте омлет 2-3 хвилини, або поки низ не стане золотисто-коричневим, а верх не затвердіє. Лопаткою складіть омлет навпіл та помістіть його на тарілку.

  5. 5

    Прикрасьте омлет додатковою подрібненою зеленню і подавайте гарячим.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App