Холодець у мультиварці
На порцію
Існує безліч рецептів холодця, але найпростіший з них — це холодець у мультиварці. По суті, все, що тобі потрібно буде зробити, це завантажити свинячі ніжки, курку та свинину з рештою інгредієнтів у чашу, виставити програму, а потім лише злегка довести ст
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Свинячі ніжки очисть, промий, повністю залий водою і залиш на 1 годину. Мʼясо, що залишилося, помий, наріж шматочками і поклади в чашу мультиварки. Додай вимочені свинячі ніжки, очищену цибулю, моркву, горошини перцю та сіль. Залий водою так, щоб вона перекривала мʼясо на 2-3 см.
- 2
Закрий кришку та вистав режим «Тушкування» на 5 годин. Коли програма завершиться дістань ніжки та мʼясо і наріж його невеликими шматочками. Бульйон, що залишився, проціди. Розклади мʼясо та пропущений через прес часник у форми для холодця. Залий процідженим бульйоном, прикрась кружальцями вареної моркви.
- 3
Залиш заготовку охолоджуватися при кімнатній температурі. Потім помісти форми в холодильник до повного застигання (на ніч).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою