Холодець у мультиварці

Per serving

517kcal
48гProteins
32гFats
Carbs

Існує безліч рецептів холодця, але найпростіший з них — це холодець у мультиварці. По суті, все, що тобі потрібно буде зробити, це завантажити свинячі ніжки, курку та свинину з рештою інгредієнтів у чашу, виставити програму, а потім лише злегка довести ст

Ingredients

4 serv.
  • Свинячі ніжки2 шт.
  • Курятина500 г
  • Свинина500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Перець чорний, горошок5 шт.
  • Зубки часнику4 шт.
  • Сільза смаком
  • Лавровий лист1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Свинячі ніжки очисть, промий, повністю залий водою і залиш на 1 годину. Мʼясо, що залишилося, помий, наріж шматочками і поклади в чашу мультиварки. Додай вимочені свинячі ніжки, очищену цибулю, моркву, горошини перцю та сіль. Залий водою так, щоб вона перекривала мʼясо на 2-3 см.

  2. 2

    Закрий кришку та вистав режим «Тушкування» на 5 годин. Коли програма завершиться дістань ніжки та мʼясо і наріж його невеликими шматочками. Бульйон, що залишився, проціди. Розклади мʼясо та пропущений через прес часник у форми для холодця. Залий процідженим бульйоном, прикрась кружальцями вареної моркви.

  3. 3

    Залиш заготовку охолоджуватися при кімнатній температурі. Потім помісти форми в холодильник до повного застигання (на ніч).

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App