Тарілка з м’ясом та овочами гриль
На порцію
Збираєтеся на пікнік? У першу чергу попіклуйтеся про свою безпеку, а в другу — виберіть рецепти для цієї події заздалегідь. Пропонуємо спробувати м’ясо та овочі гриль.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
М’ясо помийте, обсушіть, натріть сіллю, перцем і спеціями. Залийте його вином і залиште маринуватися на 2 години. Потім поріжте м’ясо скибочками.
- 2
Овочі помийте та обсушіть. Картоплю зваріть у шкірці до напівготовності. Наріжте кружальцями картоплю, кабачок і помідор.
- 3
Цибулю очистьте і наріжте середніми кільцями. Печериці розріжте навпіл, перець розріжте на чотири частини.
- 4
Покладіть на розігрітий гриль шматочки м’яса і смажте по 3-4 хвилини з двох сторін. Потім обсмажте овочі, посоливши і побризкавши їх олією, по 2-3 хвилини з кожного боку, до зарум’янення.
- 5
Викладіть м’ясо і овочі на велику тарілку і подавайте до столу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою