Салатна лобода давно вже вишла за рамки «садового бур’яну» і вживається в страви. Лободу можна вживати сирою у вигляді салатів чи смузі, запікати, тушкувати і навіть варити.

Інгредієнти

2 порц.

Лобода салатна↗50 г
Шпинат↗50 г
Петрушка, гілочка↗10 г
Кріп, гілочка↗10 г
Сіль↗за смаком
Оливкова олія↗2 ст. л.
Лимон, сік↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Добре помийте листя шпинату та лободи і дайте стекти зайвій рідині. Зелень теж помийте і подрібніть.
2
Порвіть довільно чи наріжте шпинат і лободу, змішайте із зеленню. Посоліть до свого смаку.
3
Заправте салат оливковою олією та лимонним соком.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток