Салатна лобода давно вже вишла за рамки «садового бур’яну» і вживається в страви. Лободу можна вживати сирою у вигляді салатів чи смузі, запікати, тушкувати і навіть варити.

Ingredients

2 serv.

Лобода салатна↗50 г
Шпинат↗50 г
Петрушка, гілочка↗10 г
Кріп, гілочка↗10 г
Сіль↗за смаком
Оливкова олія↗2 ст. л.
Лимон, сік↗1 ч. л.

Step-by-step instructions

1
Добре помийте листя шпинату та лободи і дайте стекти зайвій рідині. Зелень теж помийте і подрібніть.
2
Порвіть довільно чи наріжте шпинат і лободу, змішайте із зеленню. Посоліть до свого смаку.
3
Заправте салат оливковою олією та лимонним соком.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App