На порцію
М’який, смачний і злегка пряний сирний кекс ідеально підходить на роль десерту до чаю, коли завітали гості.
Просійте борошно з розпушувачем і прянощами. Окремо розм’якшене вершкове масло збийте з цукром до пишної маси. Вбийте яйця і збийте до однорідної маси. Порціями додавайте кисломолочний сир, не припиняючи збивати.
З апельсина натріть цедру і витисніть сік. Додайте їх до сирної маси й розмішайте. Змішайте борошно і сирну масу та акуратно перемішайте.
Прямокутну форму змастіть маслом і викладіть у неї тісто. Помістіть форму у духовку, розігріту до 180°C, на 60-70 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою: вона має вийти сухою з тіста.
Дайте кексу охолонути у формі, потім дістаньте й посипте цукровою пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою