Сирний кекс з прянощами

Per serving

569kcal
13гProteins
25гFats
75гCarbs

М’який, смачний і злегка пряний сирний кекс ідеально підходить на роль десерту до чаю, коли завітали гості.

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Розпушувач10 г
  • Сир кисломолочний200 г
  • Масло вершкове150 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор150 г
  • Апельсин1 шт.
  • Кориця мелена10 г
  • Імбир мелений10 г
  • Кардамон10 г
  • Сільза смаком
  • Цукрова пудра20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Просійте борошно з розпушувачем і прянощами. Окремо розм’якшене вершкове масло збийте з цукром до пишної маси. Вбийте яйця і збийте до однорідної маси. Порціями додавайте кисломолочний сир, не припиняючи збивати.

  2. 2

    З апельсина натріть цедру і витисніть сік. Додайте їх до сирної маси й розмішайте. Змішайте борошно і сирну масу та акуратно перемішайте.

  3. 3

    Прямокутну форму змастіть маслом і викладіть у неї тісто. Помістіть форму у духовку, розігріту до 180°C, на 60-70 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою: вона має вийти сухою з тіста.

  4. 4

    Дайте кексу охолонути у формі, потім дістаньте й посипте цукровою пудрою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App