Хлібний пудинг з бананами — швидкий сніданок

• Хліб білий, скибочка↗4 шт.
• Банани↗1 шт.
• Масло вершкове↗50 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗80 г
• Кориця мелена 1/4 ч. л.↗
• Молоко↗450 мл
• Борошно кукурудзяне↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Підсмажте хліб, або візьміть черствий і змастіть маслом і розріжте кожну скибочку на 6 рівних частин. Розкладіть скибочку у посуд для мікрохвильової печі, а зверху нарізаний банан.

2. 2

   Збийте разом яйця, цукор, корицю та молоко у мисці. У невелику миску додайте кукурудзяне борошно зневеликою кількістю молока, перемішайте до отримання однорідної маси.

3. 3

   Вилийте на хліб та банан, потім посипте цукром. Випікайте, не накриваючи кришкою, у мікрохвильовій печі на високій потужності 8-10 хвилин. Перед подачею остудіть ще 5 хвилин.