Запіканка з локшини й курячих сердечок

• Локшина↗400 г
• Серце куряче↗300 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Томати↗1 шт.
• Яйця курячі↗2 шт.
• Молоко↗150 мл
• Сир твердий↗200 г
• Масло вершкове↗40 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Орегано сушене↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Курячі сердечка очистьте від плівок, помийте і дрібно наріжте. Цибулю очистьте і нашинкуйте. Помідор помийте і наріжте кубиками. Сир натріть.

2. 2

   Нагрійте сковороду з маслом, покладіть цибулю і сердечка. Смажте, помішуючи, 7 хвилин. Посоліть, поперчіть, додайте помідори, орегано, перемішайте і протушкуйте разом 3 хвилини.

3. 3

   Локшину покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 5 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.

4. 4

   У форму, змащену маслом, покладіть половину локшини і посипте половиною сиру. Зверху викладіть сердечка, накрийте їх рештою локшини.

5. 5

   Яйця збийте з молоком і сіллю та полийте ними запіканку. Зверху посипте рештою сиру. Запікайте 25-30 хвилин при температурі 180°C до зарум’янення.