Кабачкова лазанья з курятиною

• Кабачки↗2 шт.
• Томати↗3 шт.
• Перець болгарський червоний↗2 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Відварена курятина220 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Олія соняшникова↗60 г
• Сир кисломолочний↗250 г
• Сметана 15%↗1 ст. л.
• Сир сулугуні↗100 г
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Овочі помийте. Кабачки наріжте тонкими слайсами ножем для чистки овочів. Посоліть і залиште на 10 хвилин. Потім відтисніть сік.

2. 2

   Помідори наріжте кружальцями, перець — тонкими смужками. Куряче філе поріжте брусочками. Зелень і часник подрібніть.

3. 3

   Для сирної маси збийте сир, сметану, подрібнену зелень і часник до однорідності.

4. 4

   Форму змастіть олією і викладіть у неї шарами інгредієнти — спочатку половину смужок кабачків, потім половину помідорів, м’яса і перцю. Змастіть сирною масою. Зверху викладіть шарами решту інгредієнтів. Верхнім має бути шар кабачків.

5. 5

   Посипте тертою моцарелою і запікайте при температурі 180°C 30 хвилин. При подачі прикрасьте готову лазанью зеленню.