Салат з броколі та овочами: весняна вітамінізація

• Броколі↗300 г
• Томати чері↗150 г
• Фелата↗150 г
• Яйце куряче, велике↗2 шт.
• Кунжут білий↗за смаком
• Олія3 ст. л.
• Лимон, сік↗2 ст. л.
• Гірчиця↗1 ч. л.
• Мед↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Броколі відваріть у підсоленій киплячій воді протягом 5 хвилин. Готову капусту покладіть в крижану воду, щоб вона зберегла свій зелений колір.

2. 2

   Зварені яйця очистіть від шкарлупи та розріжте на 4 частини. Помідори наріжте дольками, а фету — великими кубиками.

3. 3

   Для заправки поєднайте у мисці всі інгредієнти та збийте виделкою до однорідності.

4. 4

   Змішайте в глибокій мисці овочі та сир, заправте за смаком.