Капустяні бурито з цікавою начинкою

На порцію

436ккал
26гБілки
27гЖири
26гВуглеводи

Цей овочевий бурито стане чудовою стравою на сніданок чи перекус, до того ж його доволі просто та швидко готувати.

Інгредієнти

3 порц.
  • Капуста молода1 шт.
  • Яйце куряче, велике5 шт.
  • Молоко2 ст. л.
  • Масло вершкове1 ст. л.
  • Сир чедер 2/3 склянки
  • Авокадо1 шт.
  • Томати2 шт.
  • Квасоля червона1 склянка
  • Петрушка, пучок1 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Капусту розділіть на листя, 6 листків опустіть у киплячу підсолену воду на 30 секунд. Витягніть та розкладіть на паперові рушники.

  2. 2

    У великій мисці збийте яйця з молоком до утворення піни. Вилийте суміш у сковороду з розтопленим вершковим маслом та підсмажте до золотистої скоринки. Наприкінці приготування посоліть, поперчіть та додайте тертий чедер. Накрийте кришкою та зніміть з вогню.

  3. 3

    Покладіть 2 листи капусти нахлистом. Додайте нарізаний тонкими смужками омлет, нарізане маленькими кубиками авокадо, помідори, квасолю та петрушку. Згорніть у рулетик, підібгавши краї, та подавайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток