Зелену цибулю можна використовувати не лише як прикрасу, але й як один із основних інгредієнтів у різноманітних стравах. Сьогодні пропонуємо вам приготувати млинці з зеленою цибулею.

Інгредієнти

6 порц.

Зелена цибуля, пучок↗1 шт.
Кефір↗200 мл
Борошно пшеничне↗200 г
Яйце куряче, велике↗1 шт.
Сода харчова 1/2 ч. л.↗
Сіль↗за смаком
Чорний перець↗за смаком
Оліяза смаком

Покрокова інструкція

1
У глибоку миску влийте кефір, додайте соду та перемішайте. Залиште на 5 хвилин.
2
Додайте дрібку солі та вбийте яйце. Збийте вінчиком до однорідності.
3
Поступово всипте борошно у 2-3 підходи, добре перемішуючи після кожного додавання.
4
У зеленої цибулі зріжте білу основу. Зелену частину дрібно наріжте. Додайте в тісто та добре перемішайте до однорідності.
5
Викладіть тісто на розігріту сковороду з олією та смажте по 2 хвилини з кожного боку.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток