Картопляні крокети із сиром — смачно та бюджетно

• Картопля↗400 г
• Копчена паприка 1/2 ч. л.↗
• Орегано сушене 1/2 ч. л.↗
• Часник сушений 1/2 ч. л.↗
• Сіль↗за смаком
• Перець духмяний меленийза смаком
• Сир твердий↗100 г
• Крохмаль кукурудзяний↗2 ст. л.
• Зелень↗за смаком
• Яйця курячі↗2 шт.
• Панірувальні сухарі↗200 г
• Сіль↗за смаком
• Перець духмяний меленийза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/5 Картоплю почитити, відварити до готовності. Твердий сир натерти. Зелень подрібнити.

2. 2

   Крок 2/5 Варену картоплю розім’яти або натерти на дрібній тертці, додати сіль і спеції, інгредієнти для начинки та замісити тісто. Дати відпочити 30 хвилин.

3. 3

   Крок 3/5 Скачати «ковбаску», нарізати, кожен шматочок злегка придавити виделкою.

4. 4

   Крок 4/5 Занурити кожен шматочок у суміш яйця із сіллю та перцем, потім обваляти в панірувальних сухарях і смажити до золотавості в добре розігрітій олії.

5. 5

   Крок 5/5 Подавати гарячі крокети із улюбленим соусом.