Швидка паста з грибами зморшками
На порцію
Тальятеле зі зморшками — це вишукана перша страва, в якій смак пасти вдало поєднується з ароматом весняних грибів. Додайте дрібку пармезану, і відірватися буде неможливо!
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Ретельно промийте зморшки кілька разів, видаліть кінчики ніжок. Проваріть їх у підсоленій воді 25 хвилин. Промийте у чистій воді та процідіть.
- 2
Почистьте й подрібніть цибулю. Обсмажте її на олії на сковороді з антипригарним покриттям до прозорості. Додайте гриби та готуйте близько 10 хвилин. Влийте трохи води, щоб інгредієнти не прилипли до сковороди.
- 3
Приготуйте тальятеле в каструлі, користуючись інструкцією на упаковці. Коли паста буде готова, викладіть її в гриби. Посоліть, поперчіть та перемішайте. Подавайте страву, посипавши тертим пармезаном та подрібненою петрушкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою