1
У миску просійте борошно, всипте сухі дріжджі і цукор. Залийте теплим молоком і перемішайте. Додайте розтоплене вершкове масло, яйце, білок, ванільний цукор і сіль. Замісіть однорідне тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце на 30 хвилин.
2
Курагу помийте теплою водою і дрібно наріжте. Горіхи подрібніть, змішайте з курагою, цукром і медом.
3
Тісто добре обімніть і розкачайте прямокутником на посипаній борошном поверхні. Розріжте на три смужки довжиною приблизно 60 см.
4
Викладіть на смужки по всій довжині начинку, залишаючи краї вільними. Кожну смужку згорніть рулетиком і заплетіть із них косу. Кінці тіста з’єднайте, щоб вийшов вінок. Акуратно перекладіть його на деко, застелене пергаментом.
5
Жовток змішайте з ложкою молока або води і змастіть ним тісто. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 45 хвилин. Готовий вінок посипте цукровою пудрою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток