1
Розігрійте духовку до 180°C. Змішайте мигдальне борошно, цукор, розм’якшене вершкове масло та 1 ч. л. солі в мисці, потім перетріть кінчиками пальців до утворення великої крихти.
2
Викладіть половину суміші в змащену олією і застелену пергаментним папером роз’ємну форму діаметром 26 см. Злегка притискайте, щоб рівномірно покрити дно і сформувати основу.
3
Додайте збиті яйця, йогурт і мускатний горіх до мигдальної суміші, що залишилася, і збийте дерев’яною ложкою до отримання однорідної кремоподібної маси.
4
Викладіть масу на підготовлену основу, розрівняйте лопаткою, посипте подрібненими фісташками і випікайте до золотистого кольору (35-45 хвилин). Повністю остудіть у формі до кімнатної температури. Потім подавайте з додатковою порцією йогурту.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою