Сімейний рецепт: запіканка з картоплі
На порцію
Ще одна вдала страва додалася до рецептів з картоплею! Навіть не думай, що у тебе залишиться бодай шматочок запіканки з картоплі. Перед тим, як відправити її в духовку, змастимо страву сметаною та посиплемо тертим твердим сиром. Сподіваємося, ти уявляєш,
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Налий у дволітрову каструлю воду, посоли і постав на вогонь.Вари картоплю 20-30 хвилин. Злий воду і добре перетри картоплем’ялкою. Додай тепле молоко і збий у пишну масу. Потім вбий яйце, 2 ст. л. вершкового масла і ретельно перемішай масу. Доведи до смаку сіллю і перцем.
- 2
Добре вимішану картопляну масу виклади у форму, змащену маслом (1 ст. л.). Вирівняй поверхню лопаткою, рівномірно змасти сметаною (2 ст. л.). Сир натри та посип запіканку.
- 3
Нагрій духовку до 200°С і постав запіканку випікатися на 30 хвилин. Подавай запіканку гарячою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою