Коли знайомі десерти вже стали звичними, а душа естета вимагає щось цікаве, рецепт цього кексу стане вам у пригоді. До того ж готувати його дуже просто, і не потрібно багато дорогих інгредієнтів.

Інгредієнти

10 порц.

Борошно пшеничне↗3 склянки
Розпушувач↗2 ч. л.
Сода харчова 1/2 ч. л.↗
Сіль↗1 ч. л.
Кориця мелена↗1 ч. л.
Мускатний горіх мелений 1/2 ч. л.↗
Яйця курячі↗3 шт.
Цукор↗2 склянки
Ваніль↗за смаком
Ананас кільцями консервований230 г
Банани↗5 шт.
Волоські горіхи↗1 склянка
Масло вершкове↗3 ст. л.
Олія соняшникова рафінована↗1 склянка

Покрокова інструкція

1
Спочатку змішайте в мисці сухі інгредієнти: борошно, соду, розпушувач, сіль, корицю та мускатний горіх.
2
В окремій мисці змішайте олію, цукор і яйця. Додайте шматочки ананаса, банана (можна потовкти в пюре і додати його), ваніль та подрібнені горіхи. Поступово змішуйте всі інгредієнти разом за допомогою лопатки до утворення однорідної маси.
3
Підготуйте форму для випікання кексів і змастіть вершковим маслом. Викладіть у неї тісто. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
4
Потім вийміть і залиште на 10 хвилин охолонути у формі, після чого обережно дістаньте та продовжуйте охолоджувати на тарілці.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток