Фарширований гарбуз з м’ясом, овочами та фетою
На порцію
Фарширований гарбуз з м’ясом, овочами та фетою — смачна і дуже ефектна страва, яку можна розділити на двох або поділитися з усіма охочими.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Два невеликих гарбузи помийте, розріжте навпіл і видаліть насіння і перетинки. Посоліть, поперчіть, викладіть на деко і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.
- 2
Цибулю і часник очистьте та подрібніть. У перцю видаліть насіння, м’якоть наріжте кубиками. Розігрійте сковороду і обсмажте овочі протягом 7 хвилин. Посипте спеціями і перемішайте.
- 3
Додайте фарш, посоліть, поперчіть і готуйте, помішуючи, 10-15 хвилин. Подрібніть фету, покладіть у фарш і перемішайте.
- 4
У готових гарбузів ложкою виберіть частину м’якоті, подрібніть її та змішайте з фаршем. Розкладіть начинку у половинки гарбузів і запікайте 15 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою