Щоб приготувати салат за цим рецептом, вам знадобиться зовсім трохи часу. Кускус потрібно запарити у киплячому бульйоні, а потім об’єднати з овочами й присипати сиром фета.

Інгредієнти

6 порц.

Курячий бульйон↗200 мл
Кускус↗1 склянка
Томати↗200 г
Огірок↗200 г
Оливки↗50 г
Кріп сушений↗1 ст. л.
Лимон, сік↗2 ст. л.
Олія2 ст. л.
Фелата↗50 г
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Доведіть до кипіння бульйон у середній каструлі.Додайте кускус, перемішайте, вимкніть вогонь й накрийте каструлю кришкою. Залиште кускус на плиті на 5-10 хвилин.
2
Очистьте огірки, наріжте кубиками.Наріжте кубиками помідори.Оливки розріжте навпіл.Викладіть всі інгредієнти в салатницю.
3
У невеличкій мисці змішайте лимонний сік, олію, сушений кріп і сіль. Збийте суміш віночком.
4
Викладіть кускус у салатницю. Полийте салат заправкою й перемішайте.Розімніть фету й присипте салат.Примітка: на бажання після заправки салату, його можна відправити на 1 годину в холодильник. В такому випадку фету потрібно додавати безпосередньо при подачі на стіл.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток