Пелюстка: пряна капуста з буряком
На порцію
Цей легкий рецепт маринованої капусти з буряком може використати кожен охочий — все максимально просто і досить швидко. Просто підготуйте всі інгредієнти та довіртеся процесу маринування! Пелюстка з буряком — хрумка, корисна і смачна, а готується дуже лег
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Капусту помийте, наріжте великими скибками. Залийте кип’ятком та бланшуйте 3 хвилини.
- 2
Буряк почистьте, помийте і наріжте тонкими слайсами. Селеру і часник почистьте, селеру наріжте кубиками й залийте разом із часником водою і доведіть до кипіння. Дістаньте на тарілку й охолодіть.
- 3
Зелень і перець помийте і дрібно наріжте.
- 4
Для маринаду закип’ятіть воду з яблучним оцтом і сіллю.
- 5
У посуд шарами кладіть капусту, буряк, селеру, часник, зелень, пряності. Повторіть всі шари, залийте маринадом і поставте в холод на 2-3 доби.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою