Кукурудзяні оладки із сиром — це цікавий сніданок. Для максимального смаку, крім кукурудзяного борошна, нам потрібні консервовані зернятка. Після замішування тіста залишимо його на 5-7 хвилин, щоби піднялося.

Інгредієнти

4 порц.

Кефір↗250 мл
Яйця курячі↗3 шт.
Сир твердий↗200 г
Консервована кукурудза↗340 г
Олія соняшникова↗100 мл
Борошно кукурудзяне↗250 г
Сода харчова↗5 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Яйця посоліть, поперчіть і збийте вінчиком. Влийте кефір і розмішайте. Сир натріть на середній тертушці, додайте в яєчну масу і перемішайте.З консервованої кукурудзи злийте рідину, а зерна покладіть в яєчно-сирну суміш. Додайте кукурудзяне борошно разом із содою і добре перемішайте. Дайте тісту постояти 5-7 хвилин.
2
Нагрійте сковороду з олією й обсмажте оладки з двох боків до золотистого кольору, по 3-4 хвилини з кожного боку.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток