1
Цибулю, часник та гриби наріжте дрібними кубиками. Обсмажте цибулю та часник на невеликій кількості олії до м’якості, потім додайте гриби та тушкуйте близько 5-8 хвилин. Підсоліть та додайте спеції за смаком.
2
У миску зі сметаною додайте сухарі, петрушку та добре перемішайте. Додайте суміш до сковороди, перемішайте та протушкуйте на сильному вогні ще 1-2 хвилини.
3
У кожний готовий млинець покладіть начинку та згорніть їх трубочками.
4
В чfdунну сковороду додайте вершкове масло та розтопіть його. Додайте борошно та трохи просмажте його, постійно перемішуючи. В 3-4 підходи додайте молоко, після кожного разу перемішуючи. Далі додайте натертий на крупній тертці твердий сир та спеції.
5
Складіть млинці з начинкою на дно форми для запікання, змащеної маслом. Залийте соусом та поставте у розігріту на 180 градусів духовку, випікайте близько 15 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток