Піца на сковороді за 20 хвилин

• Борошно пшеничне↗120 г
• Сметана 15%↗120 г
• Яйце куряче, велике↗2 шт.
• Майонез↗2 ст. л.
• Варена ковбаса↗150 г
• Сир твердий↗100 г
• Маслини без кісточки↗50 г
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Томати↗1 шт.
• Зелений перець чилі↗1 шт.
• Базилік, гілочка↗1 шт.
• Кетчуп↗2 ст. л.
• Майонез↗1 ст. л.
• Паприка меленаза смаком
• Приправа «Хмелі-сунелі»↗за смаком
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці з’єднайте сметану, майонез та яйця і добре перемішайте вінчиком до однорідності.

2. 2

   Всипте борошно. Знову перемішайте тісто до однорідності.

3. 3

   Для соусу у мисці поєднайте кетчуп, майонез, спеції, перемішайте до однорідності.

4. 4

   З маслин злийте воду. Болгарський перець наріжте соломкою, ковбасу — на шматочки. Помідори наріжте кружечками. Сир натріть на крупній тертці.

5. 5

   В сковороду налийте трохи олії, покладіть тісто та розправте по всьому діаметру. Змажте тісто соусом, зверху викладіть начинку. Посипте сиром.

6. 6

   Поставте сковороду на повільний вогонь, накрийте кришкою та готуйте 15-20 хвилин. Перевірте тісто через 15 хвилин, і доготуйте, якщо потрібно. Подавайте страву гарячою.